Réponse essentielle

Croisez temps disponible, contexte du repas et texture recherchée, puis ouvrez l’une des douze recettes publiées avec quantités, étapes et repères de cuisson.

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Trouver une recette selon vos contraintes

Temps totalContexteTexture

Suggestion la plus proche : Omelette française — environ 11 min →

Entrée utiliséeTemps total disponible, contexte du repas et texture recherchée

Résultat produitLa suggestion la plus proche parmi les douze recettes effectivement publiées

VérificationOuvrir la fiche et vérifier quantités, matériel, allergènes et cuisson

LimiteIngrédients disponibles, allergies et niveau technique ne sont pas tous filtrés

Comment le résultat est calculé

Le moteur croise trois critères déclarés — temps total, contexte et texture — puis limite le résultat au noyau de recettes publié. La durée affichée additionne la préparation et la cuisson déclarées sur la fiche ; sa tranche n’est jamais relâchée. Lorsque le catalogue ne possède pas une correspondance parfaite sur les deux autres critères, le résultat est annoncé comme la suggestion la plus proche. Il ne personnalise pas une alimentation et ne garantit pas que tous les ingrédients conviennent au foyer.

Vérifier avant de décider

Ouvrir la fiche et vérifier quantités, matériel, allergènes et cuisson. Le résultat affiché reste une aide à la préparation : ingrédients disponibles, allergies et niveau technique ne sont pas tous filtrés Conservez les hypothèses si vous recopiez le résultat dans une recette ou un document.

Exemple entièrement vérifiable

Des entrées jusqu’à la décision

La contrainte est « moins de 15 minutes », le moment « déjeuner » et la texture « moelleux ».

OpérationLe moteur compare ces trois critères déclarés aux douze recettes publiées ; il ne construit ni profil personnel ni recommandation santé.

RésultatSuggestion affichée : l’omelette française, dont la fiche annonce environ 12 minutes.

DécisionOuvrez la recette et vérifiez ingrédients, quantités, matériel, allergènes et point de cuisson avant de la retenir.

LimiteUne préférence ou un ingrédient absent n’est pas déduit automatiquement ; la fiche complète reste la source de décision.

Sources et niveau de preuve

Les références soutiennent uniquement les données réglementaires, nutritionnelles ou sanitaires nécessaires. La formule, les coefficients et les exclusions restent affichés comme choix de calcul.

Affirmation ou donnéeStatut et référence exacte

Donnée réglementaire, sanitaire ou nutritionnelleSoutenu par les références indiquéesSources1 2

Formule et arrondiSource externe + limites visiblesSources1 2

Décision individuelleChoix éditorial ou contexte réel à mesurer — non attribué à une source

Ce que les sources soutiennent

Les règles générales de sécurité et les données publiques utilisées par l’outil lorsqu’elles sont nécessaires.

Ce qui reste éditorial ou à vérifier

Les coefficients, filtres et arrondis sont visibles et doivent rester attachés au résultat recopié.

ANSES — Conseils d’hygiène dans la cuisine : dix gestes simplesANSES · lien revu le 19/08/2026
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Rédaction Oeufs.com · direction éditoriale Nicolas Belotti
La rédaction assemble les sources, les méthodes et les limites ; Nicolas Belotti assume l’architecture, la publication et les corrections sans revendiquer de titre médical, diététique ou vétérinaire. Rôle, parcours et limites →

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Gardez ensemble le titre, la date de modification et l’URL canonique. Pour une affirmation sensible, conservez aussi la source institutionnelle reliée au passage.

Oeufs.com, « Trouver une recette », mise à jour éditoriale du 20/08/2026, https://www.oeufs.com/outils/recette/.

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