Coquille brun-roux à chocolat, intensité variable selon la lignée ; environ 150 à 200 œufs par an dans de bonnes conditions. Tempérament, besoins et limites des moyennes pour la race Marans.
Comment lire la fourchette de ponte
Ce nombre sert à comparer des ordres de grandeur, pas à promettre une production. L’âge, la saison, la durée du jour, l’alimentation, la santé, le stress et la sélection de la lignée font varier le résultat réel.
Ce que la couleur de l’œuf ne dit pas
Blanc, crème, brun ou bleu : la teinte dépend principalement de la génétique. Elle ne permet pas de conclure sur la fraîcheur, le mode d’élevage, le goût ou la composition nutritionnelle.
Questions à poser avant l’adoption
- Standard et lignée réellement suivis.
- Âge, vaccination et état sanitaire.
- Besoin d’espace, aptitude au vol et comportement.
- Adaptation au climat et qualité de l’abri.
Sources et niveau de preuve
DAD-IS sert à identifier et documenter les ressources génétiques animales. Les fourchettes de ponte affichées sont des ordres de grandeur éditoriaux, pas une performance garantie ni une valeur attribuée à la FAO.
- FAO — Domestic Animal Diversity Information System (DAD-IS)Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture · lien revu le 19/08/2026
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