Records autour des œufs

Réponse essentielle

Le record Guinness de la plus grande omelette publiée en ligne est de 6,466 tonnes, réalisé au Portugal le 11 août 2012 avec 145 000 œufs.Sources1

PérimètreRecord événementiel mesuré par masse finale, avec lieu, date et organisme d’homologation identifiés.

VérificationContrôler que la fiche Guinness est toujours active et qu’un nouveau détenteur n’a pas remplacé la performance avant publication.

Confusion à éviterLe nombre d’œufs, la masse de l’omelette et le nombre de portions ne sont pas interchangeables ; les ingrédients ajoutés comptent dans la masse.

Usage correctCitez la performance comme un fait daté, sans convertir arbitrairement la masse en portions domestiques ni en consommation moyenne.

Donnée réutilisable

Registre de preuve à conserver avec l’information

Ces champs forment une unité : retirer la période, le périmètre, la méthode ou la limite changerait le sens du fait.Sources1

PerformancePlus grande omelette publiée par Guinness World Records.

Masse finale6,466 tonnes.

RéalisationFerreira do Zêzere, Portugal, 11 août 2012.

Quantité déclarée145 000 œufs.

Organisation150 personnes pendant environ six heures.

Conversion interditeLa masse finale inclut les autres ingrédients : elle ne donne ni le poids moyen d’un œuf ni un nombre fiable de portions.

Le record documenté

6,466 tonnes à Ferreira do Zêzere, au Portugal, le 11 août 2012. Guinness indique 145 000 œufs et une équipe travaillant pendant six heures.Sources1

Pourquoi le record reste contextualisé

Une performance événementielle ne donne aucun repère domestique de portion, de sécurité ou de gaspillage.Sources1

Vérifier avant de citer

Les records peuvent changer. Conservez le détenteur, la date, le lieu, l’unité et le lien vers la fiche officielle consultée.Sources1

Comment réutiliser ce fait sans le déformer

Citez la performance comme un fait daté, sans convertir arbitrairement la masse en portions domestiques ni en consommation moyenne. Avant toute citation, contrôler que la fiche guinness est toujours active et qu’un nouveau détenteur n’a pas remplacé la performance avant publication.

Ce que la source ne permet pas d’affirmer : Le nombre d’œufs, la masse de l’omelette et le nombre de portions ne sont pas interchangeables ; les ingrédients ajoutés comptent dans la masse. Le titre, la date de modification éditoriale et le lien canonique de cette page doivent rester attachés au contexte lorsque l’information est reprise.

Sources et niveau de preuve

Les liens ci-dessous pointent vers les documents ou ressources utilisés, et non vers une simple mention d’organisme.

Guinness World Records — Largest omeletteGuinness World Records · lien revu le 20/08/2026

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Rédaction Oeufs.com · direction éditoriale Nicolas Belotti
La rédaction assemble les sources, les méthodes et les limites ; Nicolas Belotti assume l’architecture, la publication et les corrections sans revendiquer de titre médical, diététique ou vétérinaire. Rôle, parcours et limites →

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Citer cette page

Gardez ensemble le titre, la date de modification et l’URL canonique. Pour une affirmation sensible, conservez aussi la source institutionnelle reliée au passage.

Oeufs.com, « Records autour des œufs », mise à jour éditoriale du 20/08/2026, https://www.oeufs.com/divers/records.html.

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